オーストラリア

オーストラリアはコーヒー先進国 オーストラリアはもともとイギリスの植民地であったこともあり、紅茶が好まれるイメージが先行しておますが、実は知る人ぞ知る世界でも有数のコーヒー先進国なんです。 オーストラリアに来てみると分かりますが、日本でコンビニがそこら中にあるような間隔でオーストラリアにはカフェがあり、いたるところでコ...

ケアンズの基本情報 ケアンズはオーストラリアの北部に位置するトロピカルパラダイス ケアンズはオーストラリア北東部に位置するクイーンズランド州に属する街です。 日本からはjetstarが直行便を成田もしくは関西国際空港⇔ケアンズで毎日就航しているほか、カンタスや全日空、日本航空などがシドニーやブリスベンを経由して就航して...

オーストラリアに来てから毛の痛みがひどい！抜け毛が増えた！髪がぎしぎしする！という髪トラブルの話、実はよく耳にします。 実際に私も移住して最初の数か月、アジア人特有の綺麗な黒髪をこちらではよく褒めてもらえたものですが、その髪が数か月で見るにも堪えぬぼさぼさの傷んだ髪になり、シャンプーのたびに手のひらいっぱいに毛が抜ける...

オーストラリア旅行の思い出や旅の記録に、お土産選びは旅行の大切な予定の１つである方も多いのではないでしょうか。 オーストラリアの食べ物もいいけど、やはり思い出を形にのこしておきたい！ そう考えている方のために、オーストラリアの定番おすすめ人気雑貨を以下のテーマに沿ってご紹介します。 ・オーストラリアで雑貨を探すには本屋...

イギリスの植民地であったオーストラリアには、イギリスのティーブレークを楽しむ文化が今も残っていて、紅茶やコーヒーと共に楽しむことのできるバラエティに富んだ多くのスイーツが売られています。 オーストラリアと日本のスイーツの徹底的な違いは、その甘さです。 日本のお菓子が軽く、口当たりのいいものが多いのに対し、オーストラリア...

職場にティーブレークが設けられているオーストラリアでは紅茶やコーヒーのお供になるビスケットおよびクッキーは必需品です。 クリームフィリングの挟まったもの、チョコレートコーティングされたもの、ココナッツやゴールデンシロップを練りこんでいるものなど、日本のシンプルなビスケットと比べるとよりバリエーション豊富です。 ビスケッ...

オーストラリアではコーヒーと同じくらい家庭での紅茶の普及率が高く、昔オーストラリアがイギリス領地であったことや、広大な自然や安定した気候がオーストラリア国内での紅茶の生産加工を可能にしたことなどが紅茶普及の背景に挙げられます。 オーストラリアではストレートティーをブラックティー、ミルクを入れて飲む紅茶をホワイトティーと...

オーストラリアのチョコレート消費量は世界的に見ても高く、４週間で68.4％のオーストラリア人がチョコレートを口にしています。 イースターはキリスト教のお祝い事で、チョコレートが主役の１つです。 スーパーマーケットで売っているチョコレート菓子のほとんどがオーストラリアの２大チョコレート会社Arnott’s（アーノッツ）と...

オーストラリアはオーガニックコスメの先駆者ともいえるべき存在で、多くのブランドがオーストラリア国内はもちろん、世界中で支持されています。 日本でもAESOPやJurliqueなどのオーガニックコスメブランドが発売されるようになりましたが、まだまだ日本未発売の魅力的なブランドがたくさんあります。 オーストラリアのオーガニ...

紅茶やヨーグルトに加えたり、トーストに塗ったりと日本人の我々もよく使うはちみつですが、オーストラリアでは食品である一方、薬としても長く愛用されてきました。 環境汚染の心配のない、オーストラリアの広大で豊かな自然で育った植物からとれるはちみつは、とてもクリーンなはちみつであることで有名です。 オーストラリアのはちみつはユ...

オーストラリアの教育は、オーストラリアで生活する上で子供がいるときには重要な関心事になります。 子供が幼児であれば、どのような施設があるのか、また就学年齢であればどこの学校に入れればよいかなど迷うことは多いと思います。 ここでは幼児教育から、日本の中学・高校に当たるハイスクールまでの教育制度について詳細をお伝えします。...

日本でも人気の高いクラフトビールですが、オーストラリアには地域（州）によって全く異る、それぞれに強いオリジナル性をもったクラフトビールとその醸造所が多数存在します。 日本のビールの主流はラガービールで、そののどごしやすっきりとした味わいが特徴であるのに対し、オーストラリアではラガーはもちろんのこと、エールビールやスタウ...