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「自炊より外食」のシンガポール人

地元シンガポーリアンは、あまり自炊をしない文化で知られています。

男女平等である共働きの多いシンガポール家庭では、あまり自炊をしないのです。

そのため食べ物を売る屋台が発達し、それが集められてできた「ホーカーズ」で人々は日々の食事を済ませています。

日本にもビジネス街に定食屋がありますが、シンガポールには「ホーカーズ」という屋台が集まったフードコートが整備されています。

ホーカーズについては、シンガポールのB級グルメが目移りするほどあるホーカーズ&フードコートでお伝えしています。

そこには中華料理をはじめ、マレー料理やインド料理など各国料理があり、地元シンガポーリアンもシンガポール観光旅行客も安いB級グルメに舌鼓を打っています。

シンガポールのローカルフードについては、目移りしそうなシンガポールのローカルフードでお伝えしています。

シンガポール観光旅行客も、地元シンガポーリアンに混じってローカルフードに舌鼓を打つことができるのは、そういう訳なのです。

シンガポールの観光旅行に関しては「シンガポール観光旅行完全ガイド」にてより詳しくお伝えしています。